Hæl dejen ud på bordet tilsæt evt. resten af melet og ælt den godt igennem, form dejen til 10 runde kugler og lig dem tæt i en smurt alubakke, lad dem hæve igen, dog denne her gang under et stykke plastik (evt. en frysepose der er klippet op) og viskestykke i 1 time.

Tænd grillen op med cirkuler metode og lig en pizzasten på, grillen skal være 200 grader, pensel hvederne med lidt æg og vand blandet sammen, og bag hvederne i ca. 20 min.

Lad hvederne køle af og flæk dem så og rist dem af på skærefladen til de er gyldne.